Özel Koleksiyon / N690

Özel koleksiyon Profesyonel Set

Sujihiki: (Balık/Suşi Bıçağı) 23 cm

Santoku: (Doğrama Bıçağı) 20 cm

Kiritsuke: (Şef Bıçağı) 20 cm

Çelik kalitesi: N690 Çelik (Avusturya Menşei)

Sap materyali: Akçaağaç stabilize

Çelik sırt kalınlığı: 2,5 mm

Çelik Sertliği: 59-60 Hrc

Balçak: 304 kalite paslanmaz çelik