Nakiri Bıçakları

Nakiri, Japonya'da geleneksel olarak kullanılan bir sebze bıçağıdır ve özellikle sebzeleri doğramak ve hazırlamak için tasarlanmıştır. Geleneksel Japon mutfak aletleri dünya çapında popülerlik kazanmıştır ve Nakiri bıçakları da bu trende katkı sağlamıştır. Günümüzde, Nakiri bıçakları pek çok profesyonel şef ve ev kullanıcısı tarafından tercih edilir hale gelmiştir. Sebzelerin hassas şekilde hazırlanması ve sunumu için ideal olan bu bıçaklar, sağlamlıkları ve keskinlikleri ile bilinirler.