Klasik şef bıçağı, mutfakta çok yönlü kullanım için tasarlanmış, en yaygın kullanılan bıçaklardan biridir. Genellikle 20 -23 cm civarında bir bıçak uzunluğuna sahiptir ve hafif kavisli kesici ağzı sayesinde farklı doğrama tekniklerine uygundur.
Çelik kalitesi: N690 (Avusturya menşei)
Sap: Akçaağaç Stabilize
Kalınlık: 2.8 mm
Sertlik: 61 Hrc
Bıçak boyu: 23 cm
Toplam boy: 37 cm
Bıçak üzerine yazı yazdırmak için sepette notlar kısmına belirtebilirsiniz
