Asya Serisi Kiritsuke / N690

Model: Kiritsuke (Et, Balık ve Sebze Bıçağı)

Hem sebze doğrama hem de balık veya et dilimleme işlerinde kullanılır. Ucu sivri ve düz hatlı uzun bıçak yapısı sayesinde hassas ve kontrollü kesimler yapılabilir.

Çelik kalitesi: Böhler N690 (Avusturya Menşei)

Sap Materyali: Paduk/Venge ağacı 

Kalınlık: 2,5 mm

Sertlik: 60 Hrc

Bıçak boyu: 20 cm

Toplam boy: 34 cm

Pimler: Pirinç 

Liner: Sarı