Gurme Serisi / N690

Gurme Serisi Bıçak Seti; 

Honesuki: 23 cm (Et/Balık)

Garasuki: 15,5 cm (Sıyırma/Hassas kesim)

Mini Nakiri: 11 cm (Sebze)

Çelik kalitesi: Böhler N690 (Avusturya Menşei)

Sap materyali: Kayın,Bubinga ve Ardıç Ağacı

Çelik sırt kalınlığı: 2,5 mm

Çelik Sertliği: 59-60 Hrc

Üstün Çelik Kalitesi: Avusturya menşei Böhler N690 paslanmaz çelik kullanılmıştır. Bu çelik, üstün kenar tutuşu ve korozyon direnci ile bilinir.