Ürün bilgisine atla
1 / 6

Rana Handmade Knives

Asya Serisi Sujihiki / N690

Asya Serisi Sujihiki / N690

Normal fiyat 3,400.00TL
Normal fiyat 3,600.00TL İndirimli fiyat 3,400.00TL
İndirim Tükendi
Vergi dahildir.

Model: Sujihiki

Sujihiki, et ve balıkları hassas ve düzgün şekilde dilimlemek için kullanılan uzun, ince ve keskin bir Japon bıçağıdır. Tek harekette pürüzsüz kesimler yapmaya uygundur ve özellikle sashimi, carpaccio ve rosto gibi yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

  • Pişmiş etlerin dilimlenmesi: Kızarmış biftek, rosto veya tavuk gibi pişmiş etleri düzgün şekilde dilimlemek için kullanılır.
  • Sebzelerin ince dilimlenmesi: Özellikle büyük sebzeleri veya garnitür hazırlamak için de kullanılabilir.
  •  

    Çelik kalitesi: Böhler N690

    Sap: Paduk ağacı / Epoksi

    Kalınlık: 2.7 mm

    Sertlik: 61 Hrc

    Bıçak boyu: 23 cm

    Toplam boy: 36 cm

    Bıçak üzerine yazı yazdırmak için sepette notlar kısmına belirtebilirsiniz

    Tüm ayrıntıları görüntüle