{"product_id":"almazan-n690","title":"Almazan \/ N690","description":"\u003cp\u003eModel: \u003cstrong\u003eSırp Şef Bıçağı ALMAZAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlmazan bıçağının en ayırt edici yanı, heybetli ve köşeli profilidir. Çin şef bıçaklarını (Chuka Bocho) andırsa da kullanım amacı ve namlu yapısı oldukça farklıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeniş yüzey, kesilen malzemeleri (soğan, sebze vb.) tahtadan doğrudan tencereye taşımak için bir spatula görevi görür.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlmazan bir kemik satırı değildir, ancak narin bir fileto bıçağı da değildir. Tam ikisinin ortasında, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\"Ağır Hizmet Şef Bıçağı\"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e olarak konumlanır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Cinsi: \u003cstrong\u003eBöhler\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eN690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Cinsi: Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak Sırt Kalınlığı: 3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak Sertliği: 59 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak uzunluğu : 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam uzunluk: 27 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEt Hazırlığı:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Büyük et parçalarını porsiyonlamak, döş ayırmak, pirzola aralarını açmak için mükemmeldir.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSebze ve Doğrama:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sert kök sebzeleri (balkabağı, kereviz, patates) ağırlığının verdiği ivmeyle tek hamlede keser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAçık Hava ve Bushcraft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Esas ününü doğada kazandığı için kamp mutfağının vazgeçilmezidir. Gerektiğinde küçük çıraları yarmak (batoning) veya hafif kamp işlerinde kullanılacak kadar mukavemetlidir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44939344674951,"sku":null,"price":4850.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/136CB973-55C8-47C4-9F96-BF14B85A314E.jpg?v=1781955868","url":"https:\/\/ranaknives.com\/products\/almazan-n690","provider":"Rana Handmade Knives","version":"1.0","type":"link"}