{"title":"Doğanın Dokunuşu: Ahşap Saplı Bıçaklar","description":"\u003cdiv class=\"image-with-text__text rte body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAhşap saplı bıçaklar, doğanın sıcaklığını ve güzelliğini mutfaklarınıza taşıyor. Doğal ve dayanıklı malzemesiyle hem estetik bir görünüm sunar hem de kullanımı kolaylaştırır. Ahşap saplı bıçaklarımız, geleneksel zanaatkarlığın modern bir yorumunu temsil ederken, her kesim işlevselliği ve güvenliği bir arada sunuyor. Bu eşsiz bıçaklarla mutfak deneyiminizi daha keyifli hale getirin ve doğanın güzelliklerini her dilimde hissedin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"asya-serisi-kiritsuke-n690-10","title":"Asya Serisi Kiritsuke \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Kiritsuke (Et, Balık ve Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Materyali: Venge ağacı \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, geleneksel Japon mutfağında sebze doğrama ustası \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ile et ve balık dilimleme uzmanı \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e’nun güçlerini birleştiren, mutfaktaki en yetenekli hibrit tasarımlardan biridir. Bu bıçağın \"K-Tip\" olarak bilinen ikonik köşeli ucu, et ve balık filetolarında milimetrik çizikler atmayı ve soğan, sarımsak gibi malzemeleri hassasiyetle işlemeyi sağlarken; gövdenin düz profili, sebzeleri ezmeden, sularını içine hapsederek tahtaya tam temasla (push-cut tekniğiyle) doğramanıza imkan tanır. Geniş namlu yüzeyi sayesinde doğranan malzemeleri pratik bir şekilde taşıma kolaylığı sunan Kiritsuke, aynı zamanda çiğ veya pişmiş etleri, şarküteri ürünlerini ve hassas deniz mahsullerini tek bir çekiş hareketinde, liflerini koparmadan pürüzsüzce dilimleyerek mutfaktaki tüm hazırlık sürecini tek bir gövdede kusursuzca yönetmenizi sağlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42559440715911,"sku":null,"price":4100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/A79BD0DA-464B-47C3-887D-BEDEC35459A8.jpg?v=1779006436"},{"product_id":"asya-serisi-set-n690-2","title":"Asya Serisi Set \/ N690","description":"\u003cp\u003e(Ev kullanımı ve Profesyonel Şefler İçin)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModeller; \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGarasuki\u003c\/b\u003e: 15 cm (Tavuk \u0026amp; Balık parçalama bıçağı)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 17 cm (Soyma \/ Hassas işler bıçağı)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBunka\u003c\/strong\u003e: 18,5 cm \u003cspan\u003e(Genel kullanım bıçağı)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e: 19 cm (Sebze bıçağı)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e: 20 cm (Doğrama \u0026amp; Şef bıçağı)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap materyali: Paduk Ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik sırt kalınlığı: 2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik sertliği: 59-60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHazır Sergileme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Set, mutfağınızın odak noktası olacak şık ve pratik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eManyetik Standı\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ile birlikte gönderilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43374018625671,"sku":null,"price":18250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/5B8FE202-7643-487F-8967-A00DC3089464.jpg?v=1777726501"},{"product_id":"tanto","title":"Tanto (短刀) \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: \u003c\/strong\u003eTANTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik kalitesi:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSap cinsi:\u003c\/strong\u003e Venge ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalınlık:\u003c\/strong\u003e 2.6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBıçak boyu:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToplam boy:\u003c\/strong\u003e 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTanto ; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eİnce Dilimleme ve Jülyen Kesim:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Düz namlu profili sayesinde, sebzeleri mükemmel derecede düzgün ve ince dilimler halinde kesmek (örneğin jülyen kesimler) çok daha kolay ve verimli hale gelir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eİnce ve Kontrollü Kesimi Sevenler:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Geniş şef bıçaklarına kıyasla daha kontrollü ve ince bir kesim deneyimi arayanlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapon Bıçak Sanatına İlgi Duyanlar:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Koleksiyon değeri taşıyan ve mutfakta da üstün performans gösteren bir bıçak isteyenler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÖzetle, Tanto mutfakta; keskin bir estetik, olağanüstü uç kontrolü ve hassas kesim kabiliyeti arayanların vazgeçilmez aracıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43478043689095,"sku":null,"price":4100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/7DFD59C8-2392-4F5D-940D-95A0C6FB3D5D.jpg?v=1763222472"},{"product_id":"tanto-1","title":"Tanto (短刀) \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: \u003c\/strong\u003eTANTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik kalitesi:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSap cinsi:\u003c\/strong\u003e Paduk ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalınlık:\u003c\/strong\u003e 2.6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBıçak boyu:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToplam boy:\u003c\/strong\u003e 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTanto ; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eİnce Dilimleme ve Jülyen Kesim:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Düz namlu profili sayesinde, sebzeleri mükemmel derecede düzgün ve ince dilimler halinde kesmek (örneğin jülyen kesimler) çok daha kolay ve verimli hale gelir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eİnce ve Kontrollü Kesimi Sevenler:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Geniş şef bıçaklarına kıyasla daha kontrollü ve ince bir kesim deneyimi arayanlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJapon Bıçak Sanatına İlgi Duyanlar:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Koleksiyon değeri taşıyan ve mutfakta da üstün performans gösteren bir bıçak isteyenler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÖzetle, Tanto mutfakta; keskin bir estetik, olağanüstü uç kontrolü ve hassas kesim kabiliyeti arayanların vazgeçilmez aracıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43478047129735,"sku":null,"price":4100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/F4FA3DBF-576F-40D8-B7B5-40E9D0DC7B93.jpg?v=1763222800"},{"product_id":"asya-serisi-sujihiki-n690-8","title":"Asya Serisi Sujihiki \/ N690","description":"\u003cp\u003eTeknik Özellikler :\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBıçak Tipi: \u003c\/b\u003eSujihiki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik Tipi: \u003c\/strong\u003eN690\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSertlik (HRC): \u003c\/strong\u003e60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk: \u003c\/strong\u003e370 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBıçak Boyu: \u003c\/strong\u003e230 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBıçak Sırt Kalınlığı: \u003c\/strong\u003e2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSap Materyali: \u003c\/strong\u003ePaduk ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEl yapımı profesyonel mutfak bıçağı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSujihiki, et ve balıkları hassas ve düzgün şekilde dilimlemek için kullanılan uzun, ince ve keskin bir Japon bıçağıdır. Tek harekette pürüzsüz kesimler yapmaya uygundur ve özellikle sashimi, carpaccio ve rosto gibi yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"697\"\u003ePişmiş etlerin dilimlenmesi:\u003c\/strong\u003e Kızarmış biftek, rosto veya tavuk gibi pişmiş etleri düzgün şekilde dilimlemek için kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"832\"\u003eSebzelerin ince dilimlenmesi:\u003c\/strong\u003e Özellikle büyük sebzeleri veya garnitür hazırlamak için de kullanılabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvusturya menşei N690 çeliğin farkını her kesişte hissedin.\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43478428516487,"sku":null,"price":4250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/2B64B71A-3057-49FE-95B0-2026FC079187.jpg?v=1763244061"},{"product_id":"asya-serisi-sujihiki-n690-9","title":"Asya Serisi Sujihiki \/ N690","description":"\u003cp\u003eTeknik Özellikler :\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBıçak Tipi: \u003c\/b\u003eSujihiki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik Tipi: \u003c\/strong\u003eN690\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSertlik (HRC): \u003c\/strong\u003e60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk: \u003c\/strong\u003e370 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBıçak Boyu: \u003c\/strong\u003e230 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBıçak Sırt Kalınlığı: \u003c\/strong\u003e2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSap Materyali: \u003c\/strong\u003eBubinga ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl yapımı profesyonel mutfak bıçağı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSujihiki, et ve balıkları hassas ve düzgün şekilde dilimlemek için kullanılan uzun, ince ve keskin bir Japon bıçağıdır. Tek harekette pürüzsüz kesimler yapmaya uygundur ve özellikle sashimi, carpaccio ve rosto gibi yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"697\"\u003ePişmiş etlerin dilimlenmesi:\u003c\/strong\u003e Kızarmış biftek, rosto veya tavuk gibi pişmiş etleri düzgün şekilde dilimlemek için kullanılır.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"832\"\u003eSebzelerin ince dilimlenmesi:\u003c\/strong\u003e Özellikle büyük sebzeleri veya garnitür hazırlamak için de kullanılabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvusturya menşei N690 çeliğin farkını her kesişte hissedin.\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43478430580871,"sku":null,"price":4250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/56F2D352-8A1B-469D-81FB-F200844F3954.jpg?v=1763244423"},{"product_id":"asya-serisi-gyuto-n690-3","title":"Asya Serisi Gyuto \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Gyuto (Doğrama Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGyuto'nun bıçak şekli esasen şef bıçağının Japon versiyonudur ve bu bıçağı büyük miktarlarda sebze ve et hazırlamak için uygun hale getirir. İster ev aşçısı ister profesyonel bir şef olun, 210 mm'lik uzunluğu günlük çok yönlü kullanım için idealdir. Sivri uç, delme ve hassas çalışma sağlar. Uç ve orta kısım arasındaki hafif kavis, göbeği kesim sırasında bıçağı ileri geri sallamak için mükemmel hale getirir. Et, balık ve sebze kesmek için kullanılabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eN690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap: Paduk ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 37 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43479926636679,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/02D3360B-1209-49C7-B9F3-5176D7636BB4.jpg?v=1763329526"},{"product_id":"klasik-sef-bicagi-n690-1","title":"Klasik Şef Bıçağı \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Gyuto (Klasik Şef Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGyuto'nun bıçak şekli esasen şef bıçağının Japon versiyonudur ve bu bıçağı büyük miktarlarda sebze ve et hazırlamak için uygun hale getirir. İster ev aşçısı ister profesyonel bir şef olun, 210 mm'lik uzunluğu günlük çok yönlü kullanım için idealdir. Sivri uç, delme ve hassas çalışma sağlar. Uç ve orta kısım arasındaki hafif kavis, göbeği kesim sırasında bıçağı ileri geri sallamak için mükemmel hale getirir. Et, balık ve sebze kesmek için kullanılabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eN690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap materyali: Venge ağacı \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 34 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43778612035719,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/0A8866C8-2CD9-494B-9095-32060E2C7802.jpg?v=1779829549"},{"product_id":"santoku-sef-bicagi-n690-4","title":"Asya Serisi Santoku \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Asya Serisi Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantoku Şef Bıçağı, Japon mutfağının en popüler bıçaklarından biridir ve çok amaçlı bir mutfak bıçağıdır. Adı \"Santoku\" (三徳) kelimesi Japonca'da \"üç erdem\" veya \"üç kullanım\" anlamına gelir. Bu üç kullanım genellikle \u003c\/span\u003edoğrama, dilimleme ve kesme\u003cspan\u003e olarak kabul edilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSebze doğrama: Geniş ve düz yapısı sayesinde sebzeleri hızlı ve hassas bir şekilde doğramak için idealdir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt ve balık kesme: Santoku, et ve balık kesmek için de kullanılır, ancak kemiği parçalamak için uygun değildir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Cinsi: \u003cstrong\u003eBöhler\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eN690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Cinsi: Bubinga ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak Sırt Kalınlığı: 2.6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Sertliği: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak uzunluğu : 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam uzunluk: 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRanaknives \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsya Serisi Santoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, profesyonel ve ev aşçıları için \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eN690 yüksek performanslı çelikten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e el işçiliğiyle üretilmiş çok amaçlı bir \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eşef bıçağıdır\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43778631565447,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/9DB513E4-C112-4AD1-B935-52729C901F1A.jpg?v=1769360066"},{"product_id":"asya-serisi-santoku","title":"Asya Serisi Santoku \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Asya Serisi Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantoku Şef Bıçağı, Japon mutfağının en popüler bıçaklarından biridir ve çok amaçlı bir mutfak bıçağıdır. Adı \"Santoku\" (三徳) kelimesi Japonca'da \"üç erdem\" veya \"üç kullanım\" anlamına gelir. Bu üç kullanım genellikle \u003c\/span\u003edoğrama, dilimleme ve kesme\u003cspan\u003e olarak kabul edilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSebze doğrama: Geniş ve düz yapısı sayesinde sebzeleri hızlı ve hassas bir şekilde doğramak için idealdir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEt ve balık kesme: Santoku, et ve balık kesmek için de kullanılır, ancak kemiği parçalamak için uygun değildir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Cinsi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Cinsi: Paduk ağacı \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak Sırt Kalınlığı: 2.6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Sertliği: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak uzunluğu : 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam uzunluk: 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRanaknives \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsya Serisi Santoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, profesyonel ve ev aşçıları için \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eN690 yüksek performanslı çelikten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e el işçiliğiyle üretilmiş çok amaçlı bir \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eşef bıçağıdır\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43847983005831,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/9AB8D3C8-857A-40C2-9C39-CEE6731A2DF0.jpg?v=1780242600"},{"product_id":"asya-serisi-santoku-n690","title":"Asya Serisi Santoku \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Asya Serisi Santoku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSantoku Şef Bıçağı, Japon mutfağının en popüler bıçaklarından biridir ve çok amaçlı bir mutfak bıçağıdır. Adı \"Santoku\" (三徳) kelimesi Japonca'da \"üç erdem\" veya \"üç kullanım\" anlamına gelir. Bu üç kullanım genellikle \u003c\/span\u003edoğrama, dilimleme ve kesme\u003cspan\u003e olarak kabul edilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSebze doğrama: Geniş ve düz yapısı sayesinde sebzeleri hızlı ve hassas bir şekilde doğramak için idealdir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEt ve balık kesme: Santoku, et ve balık kesmek için de kullanılır, ancak kemiği parçalamak için uygun değildir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Cinsi: \u003cstrong\u003eBöhler\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eN690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Cinsi: Venge ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak Sırt Kalınlığı: 2.6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak Sertliği: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak uzunluğu : 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam uzunluk: 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRanaknives \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsya Serisi Santoku\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, profesyonel ve ev aşçıları için \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eN690 yüksek performanslı çelikten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e el işçiliğiyle üretilmiş çok amaçlı bir \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eşef bıçağıdır\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43970710700167,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/32F8FC6E-2A38-4AE1-BAEB-57E8CF33A9FB.jpg?v=1779832342"},{"product_id":"asya-serisi-kiritsuke-n690-4","title":"Asya Serisi Kiritsuke \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Kiritsuke (Et, Balık ve Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap: Paduk ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2,6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, geleneksel Japon mutfağında sebze doğrama ustası \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ile et ve balık dilimleme uzmanı \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e’nun güçlerini birleştiren, mutfaktaki en yetenekli hibrit tasarımlardan biridir. Bu bıçağın \"K-Tip\" olarak bilinen ikonik köşeli ucu, et ve balık filetolarında milimetrik çizikler atmayı ve soğan, sarımsak gibi malzemeleri hassasiyetle işlemeyi sağlarken; gövdenin düz profili, sebzeleri ezmeden, sularını içine hapsederek tahtaya tam temasla (push-cut tekniğiyle) doğramanıza imkan tanır. Geniş namlu yüzeyi sayesinde doğranan malzemeleri pratik bir şekilde taşıma kolaylığı sunan Kiritsuke, aynı zamanda çiğ veya pişmiş etleri, şarküteri ürünlerini ve hassas deniz mahsullerini tek bir çekiş hareketinde, liflerini koparmadan pürüzsüzce dilimleyerek mutfaktaki tüm hazırlık sürecini tek bir gövdede kusursuzca yönetmenizi sağlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44114665242759,"sku":null,"price":4100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/83135660-760E-444D-A156-D89564272E78.jpg?v=1773005652"},{"product_id":"asya-serisi-honesuki-n690-1","title":"Asya Serisi Honesuki \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Honesuki \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHonesuki bıçağı, Japon mutfağının geleneksel bıçak türlerinden biridir ve özellikle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (tavuk) parçalama ve kemik ayırma işlerinde kullanılır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSadece tavuk değil, aynı zamanda balık ve et parçalama gibi daha genel kesme işlerinde de kullanılabilir. Ancak tavuk parçalama konusundaki yetkinliği en belirgin özelliğidir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap: Bubinga ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 19 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 32 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44250941751431,"sku":null,"price":3700.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/A631D14C-3866-4903-A470-17EC1BA8C988.jpg?v=1774387506"},{"product_id":"asya-serisi-yanagiba-1-4117","title":"Asya Serisi Yanagiba \/ 1.4116","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Yanagiba (Fileto \/ Suşi \/ Sashimi )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYanagiba, sushi ve sashimi hazırlığı için özel olarak tasarlanmış geleneksel bir Japon bıçağıdır. Uzun, ince ve sivri uçlu yapısı ile bilinen yanagiba, özellikle balık dilimleme işlerinde mükemmel bir performans sergiler. Yanagiba bıçağının kesici kenarı tek taraflıdır, bu da kesimlerde son derece hassas ve düzgün dilimler elde edilmesini sağlar. Çift taraflı kesici kenara sahip bıçaklardan farklı olarak, yanagiba bıçağının tek taraflı yapısı, balık etinin dokusunu bozmadan kesilmesini mümkün kılar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003e1.4116\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e (Alman Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap materyali: Venge ağacı \/ Epoksi  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 56 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 28cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 43 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKullanım: Sağ el\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44266594336903,"sku":null,"price":3650.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/1D3349FB-8577-4C1B-974E-8B131AA6B3D8.jpg?v=1774705906"},{"product_id":"asya-serisi-nakiri-n690-1","title":"Asya Serisi Nakiri \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Nakiri (Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNakiri sebze doğrama ve dilimleme için tasarlanmıştır.  Ev aşçıları tarafından sebze ve meyveleri hızlı ve verimli bir şekilde doğramak, dilimlemek ve kıymak için kullanılır. Yüzeyinin genişliği sayesinde doğranan malzemelerin bıçak yüzeyi üstünde spatula gibi taşınmasına kolaylık sağlar. Nakiri bıçağı sert kök sebzeleri doğramayı kolaylaştırırken, domatesleri de güzel bir şekilde dilimleyebilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap: Paduk ağacı \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 19,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 33 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44409463963783,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/7F991251-4C21-4CA3-B3FF-75BC28E364C9.jpg?v=1775339004"},{"product_id":"asya-serisi-nakiri-n690-3","title":"Asya Serisi Nakiri \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Nakiri (Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNakiri sebze doğrama ve dilimleme için tasarlanmıştır.  Ev aşçıları tarafından sebze ve meyveleri hızlı ve verimli bir şekilde doğramak, dilimlemek ve kıymak için kullanılır. Yüzeyinin genişliği sayesinde doğranan malzemelerin bıçak yüzeyi üstünde spatula gibi taşınmasına kolaylık sağlar. Nakiri bıçağı sert kök sebzeleri doğramayı kolaylaştırırken, domatesleri de güzel bir şekilde dilimleyebilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap: Bubinga ağacı \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 19,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 33 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44409467273351,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/3473BE80-14E1-4C55-B29C-AFC3BCEEAF07.jpg?v=1775339225"},{"product_id":"asya-serisi-kiritsuke-1-4117","title":"Asya Serisi Kiritsuke \/ 1.4116","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Kiritsuke (Et, Balık ve Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: 1.4116 paslanmaz çelik \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap materyali: Ardıç ağacı \/ Epoksi hibrit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 56 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLazer işleme: Samurai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, geleneksel Japon mutfağında sebze doğrama ustası \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ile et ve balık dilimleme uzmanı \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e’nun güçlerini birleştiren, mutfaktaki en yetenekli hibrit tasarımlardan biridir. Bu bıçağın \"K-Tip\" olarak bilinen ikonik köşeli ucu, et ve balık filetolarında milimetrik çizikler atmayı ve soğan, sarımsak gibi malzemeleri hassasiyetle işlemeyi sağlarken; gövdenin düz profili, sebzeleri ezmeden, sularını içine hapsederek tahtaya tam temasla (push-cut tekniğiyle) doğramanıza imkan tanır. Geniş namlu yüzeyi sayesinde doğranan malzemeleri pratik bir şekilde taşıma kolaylığı sunan Kiritsuke, aynı zamanda çiğ veya pişmiş etleri, şarküteri ürünlerini ve hassas deniz mahsullerini tek bir çekiş hareketinde, liflerini koparmadan pürüzsüzce dilimleyerek mutfaktaki tüm hazırlık sürecini tek bir gövdede kusursuzca yönetmenizi sağlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44529303781511,"sku":null,"price":3150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/9CF2062C-83E5-4591-8676-BE09BFACE2EB.jpg?v=1777127002"},{"product_id":"asya-serisi-bunka-n690-2","title":"Asya Serisi Bunka \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Bunka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBunka bıçağı\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e; sebze, et, meyve doğrama, dilimleme ve daha detaylı mutfak işlerinde çok yönlü bir araç olarak kullanılır. Hem evde hem de profesyonel mutfaklarda tercih edilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eİnce doğrama ve detaylı kesimler için ideal olup, garnitür veya küçük malzemelerin kesiminde çok kullanışlıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 ( Avusturya Menşei )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Materyali: Paduk ağacı \/ Epoksi \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 18,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 31 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLazer işleme: Dragon\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44612524310663,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/41BF6978-1445-4627-8380-42B969A660EA.jpg?v=1779007345"},{"product_id":"asya-serisi-set-n690-7","title":"Asya Serisi Set \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModeller;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyuto: \u003c\/strong\u003e21 cm (Klasik şef bıçağı)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBunka: \u003c\/b\u003e18,5 cm (Genel kullanım bıçağı)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik kalitesi: \u003c\/strong\u003eN690 (Avusturya menşei)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSap materyali\u003c\/strong\u003e: Venge ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik sırt kalınlığı\u003c\/strong\u003e: 2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik sertliği:\u003c\/strong\u003e 59-60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Deri saklama\/taşıma çantası hediye)\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44712738422919,"sku":null,"price":7600.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/89A71DD1-F73B-49BC-8685-E7904D10152C.jpg?v=1779552141"},{"product_id":"asya-serisi-nakiri-n690-2","title":"Asya Serisi Nakiri \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Nakiri (Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNakiri sebze doğrama ve dilimleme için tasarlanmıştır.  Ev aşçıları tarafından sebze ve meyveleri hızlı ve verimli bir şekilde doğramak, dilimlemek ve kıymak için kullanılır. Yüzeyinin genişliği sayesinde doğranan malzemelerin bıçak yüzeyi üstünde spatula gibi taşınmasına kolaylık sağlar. Nakiri bıçağı sert kök sebzeleri doğramayı kolaylaştırırken, domatesleri de güzel bir şekilde dilimleyebilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Materyali: Venge ağacı \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 19,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 33 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44740423188615,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/8F4E6E59-EB59-4A99-ABE1-51CD40C3D5B8.jpg?v=1779919236"},{"product_id":"asya-serisi-bunka-n690-8","title":"Asya Serisi Bunka \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Bunka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBunka bıçağı\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e; sebze, et, meyve doğrama, dilimleme ve daha detaylı mutfak işlerinde çok yönlü bir araç olarak kullanılır. Hem evde hem de profesyonel mutfaklarda tercih edilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eİnce doğrama ve detaylı kesimler için ideal olup, garnitür veya küçük malzemelerin kesiminde çok kullanışlıdır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: \u003cstrong\u003eBöhler N690 ( Avusturya Menşei )\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap Materyali: Venge Ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 18,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 31 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44763901132935,"sku":null,"price":3950.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/04CEC3D5-DD37-482C-A5DF-945E022B7326.jpg?v=1780323698"},{"product_id":"ozel-koleksiyon-n690","title":"Özel Koleksiyon \/ N690 - AEBL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖzel koleksiyon Seri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik kalitesi: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBöhler N690 (Avusturya Menşei) 1.ve 3. Model\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAEB-L (İsveç Menşei) 2.4. ve 5. Model\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSap malzemesi:\u003c\/strong\u003e Paduk ağacı \/ Epoksi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik sırt kalınlığı:\u003c\/strong\u003e 2,5-3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇelik Sertliği:\u003c\/strong\u003e 60-61 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimler: \u003c\/strong\u003ePirinç\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHazır Sergileme:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Set, mutfağınızın odak noktası olacak şık ve pratik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eManyetik Standı\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ile birlikte gönderilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44939952226439,"sku":null,"price":23250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/19861273-F478-4744-AFFE-AEC9B1BE77D7.jpg?v=1781982130"},{"product_id":"sebze-bicagi-n690-1","title":"Baklava Bıçağı \/ N690","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Antep Stili Baklava Bıçağı \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: N690 (Avusturya menşei)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap materyali: Ceviz ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Sırt Kalınlığı: 3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik Sertliği: 60 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePim: Pirinç\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44940003016839,"sku":null,"price":4150.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/FBAA314A-5AAD-4D1F-A9E9-48FA4DF78360.jpg?v=1781983745"},{"product_id":"asya-serisi-kiritsuke-1-4118","title":"Asya Serisi Kiritsuke \/ 1.4116","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel: Kiritsuke (Et, Balık ve Sebze Bıçağı)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÇelik kalitesi: 1.4116 paslanmaz çelik \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSap materyali: Venge ağacı\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalınlık: 2.5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSertlik: 56 Hrc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak boyu: 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToplam boy: 34 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePimler: Pirinç\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, geleneksel Japon mutfağında sebze doğrama ustası \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNakiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ile et ve balık dilimleme uzmanı \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e’nun güçlerini birleştiren, mutfaktaki en yetenekli hibrit tasarımlardan biridir. Bu bıçağın \"K-Tip\" olarak bilinen ikonik köşeli ucu, et ve balık filetolarında milimetrik çizikler atmayı ve soğan, sarımsak gibi malzemeleri hassasiyetle işlemeyi sağlarken; gövdenin düz profili, sebzeleri ezmeden, sularını içine hapsederek tahtaya tam temasla (push-cut tekniğiyle) doğramanıza imkan tanır. Geniş namlu yüzeyi sayesinde doğranan malzemeleri pratik bir şekilde taşıma kolaylığı sunan Kiritsuke, aynı zamanda çiğ veya pişmiş etleri, şarküteri ürünlerini ve hassas deniz mahsullerini tek bir çekiş hareketinde, liflerini koparmadan pürüzsüzce dilimleyerek mutfaktaki tüm hazırlık sürecini tek bir gövdede kusursuzca yönetmenizi sağlar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rana Handmade Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44940044107911,"sku":null,"price":3250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/3761\/4215\/files\/5CB04F8C-E761-4D3F-94A0-F4908EC87B4F.jpg?v=1781985801"}],"url":"https:\/\/ranaknives.com\/collections\/ahsap-sapli.oembed?page=2","provider":"Rana Handmade Knives","version":"1.0","type":"link"}